オリーブオイル
エーゲ海の農村からオリーブオイル(ボランティア商品)



タッキーさんがパスタ作るときに使っています。
サラダも少量のオリーブオイル、塩、レモンでOK

ギリシャクレタ島プローラ村植林基金
エクストラ・バージン オリーブオイル
1680円
エーゲ海を境として南北で様相を変える世界。オリーブオイル1本を購入頂くと売り上げの一部が植林基金として寄付され、3本でアフリカに1本の木を植林することができます。
地球環境保護団体 GAEAからファンタジスタのコンセプトにも賛同頂きました。
「第三世界の犠牲のもとに成り立つ先進諸国、この日本で犬と共に暮らすことができ、小さなドッグランをもって、たまに車でコンビニに行き、今このホームページを見ているその横の貯金箱に使わない小銭が少し入っているだけなのに、私は世界の90%以上の人よりずっとお金持ちなのです。」
ギリシャでもクレタでしか作られていない原種コロネイキ種から搾ったもの。
「エキストラ・バージン」の基準は酸度1%以下だが、TANII FARMのこのオリーブオイルは半分以下の酸度0.46%。少し飲んでいただくと分かる最後に喉に残る酸味がそれ。エキストラ・バージンの中でも最高品種にあたり本来なら倍の値段がつくものだそうです。
ギリシャでは、薬と呼ばれるオリーブオイル
オリーブオイルには特有のビタミンA、E、オレイン酸がたっぷりと含まれ、毎日とり続けることによって若さと健康を取り戻すことができます。イタリアンなどの料理はもとより、化粧品として、そして健康管理に少しずつ飲んでいただきたい、吸収しやすい天然のビタミンEを多量に含有したまさに「薬」と呼ばれるオリーブオイルです。
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